Guide

Foodtruck til privat fest: pris, plads og strøm

Her er, hvad en foodtruck typisk koster til en privat fest, hvor mange gæster prisen dækker, og hvad pladsen og strømmen skal kunne, før trucken kan komme.

Kok i forklæde rækker en bakke ud af lugen på en hvid foodtruck til en gæst, tre gæster venter på græsplænen under lyskæder

Kort svar

Det, der oftest stopper en booking, er adgangen. Trucken skal kunne køre helt frem og stå plant, og den skal have strøm. Uden strøm på stedet skal der en generator til.

Pris efter tilbud: beskriv opgaven, så indhenter vi tilbud fra udlejere.

Pris og tilbud

  • Foodtruck: Det afhænger af antal gæster, menu, hvor mange timer der serveres, og afstand til adressen. De fleste foodtrucks giver en pris pr. kuvert eller en fast pris for arrangementet, ofte med et minimumsbeløb; spørg, om levering og opsætning er med. Vi har for få offentlige priser til et pålideligt tal, så beskriv opgaven, så indhenter vi konkrete tilbud.
  • El & strøm: Midt i markedet: eltavle ca. 175 kr. pr. lejeperiode, kabel eller forlængerledning ca. 50 kr. pr. lejeperiode (71 priser i udlejernes egne prislister).
  • Generatorer: Pris efter tilbud. Vi har ingen sammenlignelig listepris pr. vare for generatorer, så vi viser ingen pris her. Beskriv din opgave, så indhenter vi tilbud fra udlejerne; udlejeren giver prisen.

Levering, opsætning, sæson og afstand kan ændre prisen.

Typiske priser

TypeHvad er med
Kaffe eller dessert, 2–4 timerTypisk 100–200 portioner
Hovedret, 2–4 timerTypisk 80–120 kuverter med personale
Ekstra kuverterAfhænger af menuen

Priserne er vejledende.

Tæl kuverter, ikke gæster

Prisen bygger på et antal kuverter, der er med i grundprisen. Er 100 kuverter med, og I er 130 gæster, skal I betale for 30 ekstra. Børn spiser mindre, så spørg, om de kan regnes som halve kuverter.

Tommelfingerregel Bed om prisen pr. kuvert og hvor mange kuverter, der er med. Så kan to tilbud sammenlignes, selv om menuerne er forskellige.

Plads og vej ind

Trucken skal stå på fast og plant underlag. Blødt græs efter regn er et problem, fordi den kan køre fast. Spørg udlejeren, hvor lang, bred og høj trucken er, og mål indkørslen, porte og grene, den skal forbi. Stil den, så køen ikke spærrer for indgangen eller toiletterne.

Strøm

Mange foodtrucks skal bruge en kraftig strømforsyning på 16–32 A. Den findes sjældent i en almindelig have. Spørg, hvad trucken kræver, og om den har egen generator. Spørg udlejeren, hvilken størrelse trucken skal bruge.

Tid og servering

De fleste priser dækker 2–4 timers servering. Aftal, hvornår der serveres, og om det er alle på én gang eller løbende. 100 gæster, der skal have mad på samme tid, giver kø, hvis trucken kun har én luge.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad koster en foodtruck til en privat fest?

Kørsel kommer typisk oveni. Priserne er vejledende.

Hvad koster ekstra gæster?
Kan en foodtruck køre på almindelig strøm?

Mange foodtrucks skal bruge 16–32 A, som sjældent findes i en have. Spørg, hvad trucken kræver, og om den har egen generator.

Kan en foodtruck stå på græs?

På fast og tørt græs ofte ja. Efter regn kan den køre fast. Fortæl udlejeren om underlaget, og hav en plan B tæt på vejen.

Det skal du have klar, når du beder om tilbud

  • Dato og tidsrum for serveringen
  • Antal gæster, og hvor mange der er børn
  • Ønsket menu eller type mad
  • Adresse og mål på indkørslen
  • Hvad trucken skal stå på
  • Om der er strøm på stedet
  • Jeres budget
Forfatter: Philip Leth

Faglig baggrund

Indholdet er skrevet af Philip Leth på baggrund af ca. 20 års erfaring som operatør i udlejning af festudstyr – med LejDJ, LejAnlæg, BedreFest, HentTilbud og Festkompagniet.

Læs mere om forfatterens faglige baggrund.

Beskriv din opgave

Typisk lav og høj: Ti procent ligger under det lave tal og ti procent over det høje. Sådan regner vi priserne.