Guide

Foodtruck til fest: plads, strøm og pris før du booker

Her er de typiske priser for en foodtruck til en fest og de tre ting, stedet skal kunne: plads, adgang og strøm. Det er dem, der oftest stopper en booking.

Kort svar

Trucken skal kunne køre helt frem og holde på fast, plant underlag.

Pris efter tilbud: beskriv opgaven, så indhenter vi tilbud fra udlejere.

Pris og tilbud

  • Foodtruck: Det afhænger af antal gæster, menu, hvor mange timer der serveres, og afstand til adressen. De fleste foodtrucks giver en pris pr. kuvert eller en fast pris for arrangementet, ofte med et minimumsbeløb; spørg, om levering og opsætning er med. Vi har for få offentlige priser til et pålideligt tal, så beskriv opgaven, så indhenter vi konkrete tilbud.
  • El & strøm: Midt i markedet: eltavle ca. 175 kr. pr. lejeperiode, kabel eller forlængerledning ca. 50 kr. pr. lejeperiode (71 priser i udlejernes egne prislister).

Levering, opsætning, sæson og afstand kan ændre prisen.

Det koster en foodtruck

HvadBemærkning
Kaffe eller dessert, 2–4 timerOfte 100–200 portioner med
Hovedret, 2–4 timerOfte 80–120 kuverter med
Ekstra kuverterAfhænger af menuen
Ekstra timeHvis serveringen trækker ud
GeneratorHvis der ikke er 16–32 A
KørselMere i yderområder

Priserne er vejledende.

Regn kuverterne efter

Prisen dækker et fast antal kuverter. Er I 60 gæster, og pakken dækker 80, betaler I for 80. Er I 140 gæster, koster de 20 ekstra kuverter ca. 1.700–2.900 kr.

Tommelfingerregel Er I langt færre gæster, end pakken dækker, så spørg om en mindre pakke. Ellers er en buffet fra en caterer ofte billigere.

Plads og adgang

Mål indkørslen: bredden, højden under porte og grene, og om jorden kan bære en tung bil. Spørg udlejeren om truckens længde og vægt. En våd græsplæne er det klassiske problem, så vælg fliser, grus eller asfalt, hvis I kan.

Trucken skal stå vandret, så køkkenet virker. Send billeder af stedet med forespørgslen.

Strøm

Et køkken på hjul bruger meget strøm. Mange trucks skal have et kraftstik på 16–32 A, og en almindelig stikkontakt er sjældent nok. Har huset ikke et kraftstik, så spørg om trucken har egen generator, eller om I selv skal sørge for en. Kabler og fordelere koster midt i markedet ca. 75 kr. pr. lejeperiode.

Tidsplan

Prisen gælder typisk 2–4 timers servering. Trucken kommer før for at varme op. Skriv, hvornår maden skal serveres, og om der skal være mad igen sent på aftenen.

Kø og placering

Gæsterne står i kø ved lugen. Placér trucken tæt på bordene, men ikke ved indgangen eller dansegulvet. Sæt skraldespande og et bord til servietter og sauce ved siden af.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad koster det at leje en foodtruck til en fest?

Priserne er vejledende.

Hvilken strøm skal en foodtruck bruge?

Mange trucks skal have et kraftstik på 16–32 A.

Kan en foodtruck holde på græs?

Kun hvis jorden er tør og fast. En tung bil kan køre fast på en våd græsplæne. Vælg fliser, grus eller asfalt, hvis I kan.

Hvad koster ekstra gæster?

Det skal du have klar, når du beder om tilbud

  • Dato, og hvornår maden skal serveres
  • Antal gæster, voksne og børn
  • Ønsket mad: hovedret, dessert eller kaffe
  • Adresse og billeder af indkørsel og plads
  • Om der er kraftstik, og hvor det sidder
  • Kosthensyn og allergier
  • Jeres budget
Forfatter: Philip Leth

Faglig baggrund

Indholdet er skrevet af Philip Leth på baggrund af ca. 20 års erfaring som operatør i udlejning af festudstyr – med LejDJ, LejAnlæg, BedreFest, HentTilbud og Festkompagniet.

Læs mere om forfatterens faglige baggrund.

Beskriv din opgave

Typisk lav og høj: Ti procent ligger under det lave tal og ti procent over det høje. Sådan regner vi priserne.